东南网1月27日讯（福建日报·新福建客户端记者 张辉）27日，记者从省农业农村厅获悉，2021年农业农村部对我省农产品质量安全监测总体合格率为99.3%，高于全国平均水平1.7个百分点，继续保持全国前列。全年省级监督抽查合格率99.4%，与上年持平。

2021年，农业农村部对我省开展了3次例行监测，共抽检了我省生产和销售的种植业产品（蔬菜、水果、食用菌、茶叶）334批次，畜禽产品（猪肉、猪肝、牛肉、羊肉、禽肉、禽蛋）207批次，总体合格率为99.3%。其中，蔬菜、食用菌、水果、茶叶和畜禽产品合格率分别为98.9%、100%、100%、100%和99.5%。

2021年我省共开展四次省级监督抽查，覆盖福州、宁德、莆田、泉州、漳州、三明、龙岩、南平等8个设区市和平潭综合实验区，共抽检蔬菜、水果、茶叶、食用菌、禽肉、禽蛋、猪肉、猪肝、生猪尿样、牛肉、羊肉、牛肝、羊肝等13大类产品4362批次样品124项参数，总体合格率为99.4%。其中，蔬菜、食用菌、水果、茶叶和畜禽产品合格率分别为99.3%、100%、99.4%、99.3%和99.6%。

今年，全省农业农村系统将持续深入开展农产品“治违禁 控药残 促提升”专项整治行动，重点加强对重点区域、重点品种和重点生产单位的监督抽查力度，强化巡查检查和明察暗访，推进安全用药宣传培训，引导生产者严格落实安全间隔期和休药期规定，确保农产品质量安全。