水果玉米煮多久会熟?
煮玉米大概需要15分钟。
煮青玉米至少有两个诀窍:
1、一定要带上内层的青玉米皮一起煮。青玉米皮的作用之于玉米,是等于鱼和鱼翅的关系,是互相借味的,一定要保留,但须子一定要除去而且是越干净越好,剥光了皮的玉米就演变为鸡肋了。
2、一定要用高压锅煮,没有高压锅就一定不能开锅盖。煮高压锅煮时一定只放水没过玉米的一半,还有就是盖上阀以后换成中火。20分钟后关火,焖在锅里半小时后再开盖子。
水果玉米和普通玉米有什么区别?
1、从外观上看,水果玉米与普通玉米并没有什么区别,翠绿的外皮,金黄的玉须,不过水果玉米比普通玉米颗粒更饱满、鲜嫩,色搜索泽为金黄色。
2、从口感上看,水果玉米和普通玉米相比它具有甜、糯、嫩、香等特点。
3、水果玉米粒是黄色的,看着很成熟但用指甲一按就破,水分很大
4、普通玉米一般是白色的,花色的,老玉米是黄色,但老玉米很好与水果玉米区分,用指甲按,很硬很难按破
5、水果玉米是可以生吃的,所以可以揪下来一个粒在嘴里一尝就知道了,另外,一般水果玉米比普通玉米贵,从价位上也能区分。