“吴雨翔,你怎么会说德语?”“拜托,我是德国人!”
每当金发碧眼的吴雨翔露脸,视频弹幕准少不了这种搞笑互动,粉丝们就爱打趣:口音像北京人,饮食像广东人,样子却是德国人。
“其实我是顺德人”最近一期探店视频中,他向全世界秀了一把中式谐音梗:“顺路从德国来!”他对着镜头大啖顺德菜,油盐饭和鱼肠焖柚皮火到了国外。
家住珠海、食在广东,他的美食旅拍呈现了广东烟火气与人情味,在海内外引起共鸣。身为知名美食博主,全网已有数百万粉丝,单条美食视频最高点击量近400万。
始于颜值、合于美食,长久于中华文化,这是吴雨翔定居中国12年悟出的“流量密码”。最近,他带首次来华的父母拍了一组中式婚纱照,才发现金发碧眼与凤冠霞帔亦合衬,爱与美,不分国界。
看成语故事学中文,口语流利到讲电话被当本地人
2012年留学中国的第一天,吴雨翔偷偷哭了。从马格德堡大学来到厦门大学作交换生,才惊觉生活习惯天差地别:一句中文都听不懂,两根筷子全使不了,这日子怎么办?
他想起临行前导师的一句叮嘱:“未来是中国的时代,学好中文就有出路。”于是,他买了一本《中国成语故事》,学会了第一个成语“笨鸟先飞”。
这像极了他的学习状态。其他同学每天上一个小时中文课,他下课后再自学5个小时,《新闻联播》一期不落,跟着字幕认字练发音。渐渐地,他感受到中文的博大精深:一个汉字也可以蕴含许多美好意境,他替自己取了“吴雨翔”的中文名,吴姓来自他一位偶像,“雨翔”寓意在雨中自由飞翔。
那本成语故事书几乎被他翻烂了,中国成语跟德国谚语异曲同工,这让他感觉很奇妙。有次翻到“对牛弹琴”一词,脑海里立即浮现德国谚语“扔一颗珍珠在猪眼前”(Perlen vor die Säue werfen),顿时融会贯通。学习兴趣加上刻苦用功,效率自然大大提高,只花了8个月,吴雨翔就学完了原本需要两年半的中文课程,他最大惊喜是——看中国功夫片再也不必配德文字幕了!
后来一件趣事,让吴雨翔感觉中文学有所成。某天,他打电话叫了一辆出租车,车到了却在现场兜圈,司机在电话中问人在哪,他说人已到,司机不信:“没看到你,那里只有一个老外。”吴雨翔乐了:“我就是那个老外!”
那天起,吴雨翔才知道自己的口音听起来跟本地人别无二致,他终于融入了中国的生活。
在广东美食旅拍,收获全网数百万粉丝
“鸡有鸡味”——是吴雨翔2020年来广东学会的第一句广东话,皆因白切鸡的嫩滑和姜葱油香让他一口难忘。研究生刚毕业的他,决心在中国做一位全职美食博主。
吴雨翔天生是懂得靠“颜值+才华”吃饭的人。他当过模特,参加过江苏卫视的《世界青年说》节目,积累了相当的人气。从厦门搬到珠海前,他也尝试过不同题材风格的视频,发现还是拍中国美食更拿手,毕竟人在广东,取材无尽,他也是爱吃之人。
第一个爆款视频是在珠海吃肠粉,拍的是一个不起眼的路边店。他点了招牌蚝烙和鲜虾肠粉,一口下去,这个不爱吃海鲜的德国人从此改观:虾鲜甜、蚝酥软,太好吃了!一旁,店主骄傲地说,门店看着破烂,“出品绝对OK”。这条视频火了,烟火缭绕的消夜店,一口流利中文的德国帅哥与中年店主坐而论道,大谈美食与人生,勾起了无数人的共鸣,视频点击达到44万,弹幕和评论接近4000条。
走红得益于他穿街走巷寻味的本事。有一次,他驱车400公里来到郁南县一家不起眼的肠粉店,向店主耳语了几句。半个小时后,一碟蒸肉粉条端了上来,软滑粉皮裹着肉馅,白芝麻与紫苏酱点缀其上。探店视频上线后,评论区一片艳羡之声,当地网友惊呼“吃了几十年都没发现这道菜!”原来,这是该店的一款隐藏菜式,不在餐单上,只有老饕才认得此味,吴雨翔是从成百上千条私信里找到线索的。
广东的活色生香,被吴雨翔的视频呈现给全世界。镜头下,外国网友惊奇地发现:在汕头,原来牛肉可分“雪花”“吊龙”“匙仁”,分别有不同的涮烫时间;在顺德,柚子皮可以用来焖鱼肠,味道堪比土豆蘸酱;在佛山,一条鱼可以做成三四道菜,肉居然能裹进豆角和莲藕里;在江门,苦瓜与芋头丝和洋葱凉拌,比蔬菜沙拉还爽口。还有烧鹅、生腌、鱼面、姜撞奶、桑叶鸡……他拍的都是普通人爱去的小店,被网友们称赞“很接地气”。镜头下,从食客、店家,到步行街上吃凉粉的游客(均为同意后拍摄)都有一副悠闲快乐的神色,这也让国外网友们直夸“中国人过得真不错!”
“谁能想到我一个广东人天天跟一个老外做广东美食攻略!”在吴雨翔最近的一个美食视频里,这条网友回复成了热评。如今,吴雨翔在b站、抖音、小红书、新浪微博、“油管”等平台收获了数百万名粉丝。
展现广东乡土人情,勾起海外无数乡愁
通过美食旅拍,吴雨翔领略了广东的城市之美和乡土人情,由此安心只把他乡作故乡。
不久前的叠滘龙舟漂移赛,吴雨翔与一位德国老乡去看热闹,“笑果”频出:他发现佛山人是“真有钱”,居然用私人订制的碳纤维船桨!上了龙舟才发现,自己穿球鞋而别人都是穿拖鞋,印证了“广东土豪爱穿拖鞋”的梗,自己连鞋带袜打个透湿。吃龙船饭的时候,他的德国老乡自告奋勇上台引吭高歌一首《万水千山总是情》,村民激动坏了:老外居然会唱粤语歌!纷纷拉着两人一起合影。这有趣一幕被吴雨翔剪入视频,还被转载到佛山当地的电视节目上,两人在叠滘算是出了名。
每一次旅拍都能带来对“幸福”的新感悟。上个月,吴宇翔来到“荔枝王国”高州,看到农村新房连片,年轻人随处可见,一片鸡犬相闻、富足和乐的景象。当地村民非常热情友善,无论走到哪里都有人招呼他吃荔枝、喝茶,在一群小学生的极力推荐下,他品尝了加艾叶的凉粉,微苦带甜的味道让他点评说“比任何冰淇淋好很多”。那一趟旅程,他还吃了簸箕炊、鸭血粥,满足而归,其后把旅拍剪辑成视频发布,标题是《当德国胃遇见高州味》。
这条视频火到了国外,勾起了来自海外的乡愁。在“油管”上,一位网名为玛姬·张的网友留言说:“我妈妈是广东人,荔枝是她的挚爱,怀念家乡的荔枝,鲜甜又多汁。”
父母首次游中国遇太多惊喜,汉服婚纱照让网友“磕糖”
吴雨翔一直有个心愿:让父母在中国拍一次婚纱照。老两口上次拍婚纱照是在43年前,那时还没彩照。吴雨翔想让他们穿上华丽的汉服,再次定格如今的幸福模样。
这个愿望不久前达成了。在吴雨翔定居中国12年后,老两口头一回飞到中国探亲。飞机一落地,吴雨翔就带父母直奔珠海华发商圈里的广式茶楼。老两口被一桌子美食惊呆了:粉皮裹着软嫩的牛肉,是牛肉肠粉;包子里有鲜甜肉汤,是灌汤包;面点里有蛋奶甜羹流动,是流沙包……美食当前,吴爸爸以德国人的严谨和机械师的天赋,不到3分钟就学会了用筷子,一边教妻子如何用“中指压住无名指”,一边夹菜往嘴里送。一番大快朵颐后,老两口对望一眼,忽然有些羞赧:“老爷子,我来这里(珠海)本来是想减肥的。”“没事亲爱的,我也吃得肚子圆滚滚。”这一幕被吴雨翔配上字幕发到线上,网友们点赞如潮,都说“老人家小可爱”。
婚纱照则是更大的惊喜。那天,吴妈妈一看到明制大红通袖袍和霞帔眼睛就移不开了,画了中式妆容后,明眸皓齿的她用中式画扇轻掩朱唇,像少女娇羞。吴爸爸也换上大红袍,英气勃发。相片冲洗出来后,吴妈妈看到合照的第一眼,泪水夺眶而出,这是幸福的眼泪。拍婚纱照的视频同样火了,网友们疯狂“磕糖”直呼“太甜”。
为期三周的中国之行,两位德国老人每天都有惊喜:商场里除了买东西还能吃饭游乐和看电影,做理疗无需提前一周预约,新能源车质优价廉,肯德基每周四有优惠,到哪儿都能手机支付……吴爸爸印象最深的是,他不小心磕坏了假牙,正懊恼好几天没法享受中国美食,不料在珠海只花两个小时就修好,连晚饭都没耽误!“这就是中国速度!”吴雨翔对此颇为骄傲。临行前,老两口跟儿子约好了,以后每年都要来中国玩,他们说这里是一个开放崇礼的文明之邦,生活幸福而精彩。
视频的评论区,一位外国网友也发出了同样的感叹:
“you will never get bored in China!”(在中国,你永远都玩不腻!)
文/广州日报全媒体记者:陈治家、谢英君、王其琪
图/受访者提供