每年10月中旬起，油茶果进入成熟度最高、品质最优的采摘期。记者从省林业局了解到，当前，广东约170万亩油茶进入丰产期，将迎来鲜果采摘高峰，预计11月中旬前可完成采收。据了解，今年油茶籽产量较去年稳中有增，预计全省总产量达26万吨。

11月中旬完成全省油茶鲜果采摘

在河源市龙川县穗丰油茶产业种植基地，5000亩的油茶迎来了丰收，90多名工人忙碌地穿梭在各个山头之间，他们手法娴熟地采摘着饱满的油茶果，现场一片繁忙而喜悦的丰收氛围。

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河源市作为广东省油茶核心产区，拥有逾千年油茶种植历史，境内拥有龙川、东源、和平3个“全国油茶生产重点县”，其中龙川县的油茶种植总面积达49.5万亩，占广东省油茶种植面积的1/6。

河源在全省油茶版图中体量最大、增速稳健，其丰收与扩面增产走势与全省油茶发展同频共振，梅州、韶关、清远、茂名等全省油茶重点市已在10月中旬开展油茶鲜果大规模采摘，当前正是采摘高峰期，鲜果经晾晒—剥壳—烘干—压榨，进入精炼与灌装，全省多地呈现同期开榨、集中上市的产销节奏。

据广东省林业产业协会常务副秘书长白昆立介绍，今年全省油茶籽产量较去年稳中有增，预计达26万吨，全省油茶鲜果采摘将于11月中旬前完成。

全省茶油年产能稳步提高

当前，广东全省油茶正处于稳步推进扩面提质增效阶段，综合产值不断提高，其中，河源市油茶综合产值超30亿元，种植面积达98.9万亩，面积、产量居全省第一。

随着绿美广东生态建设加快推进，广东通过一二三产融合发展推动油茶高质量发展，持续扩大种植规模、改造低产林、提升产能。广东省林业局出台财政奖补政策，对新造油茶、低产林改造及高产示范基地给予资金支持，实施“补改投”项目，重点扶持龙川、大埔等油茶特色产业发展基地促进产业强链延链融合发展。2025年全省油茶已实施新造11.8万亩、改造低产林1.6万亩，油茶产业规模与质效双提升。

根据《广东省加快油茶产业发展三年行动方案（2023-2025）》，到今年年底，全省油茶种植总面积稳定在360万亩左右，茶油年产能达8万吨，将小小油茶果，转化为守护粤港澳大湾区粮食安全的“油瓶子”。

文/广州日报新花城记者：叶卡斯 通讯员：林荫

图/广州日报新花城记者：杨耀烨