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为进一步提高食品安全意识, 6月25日,高铁岭镇应急办、规建办、市场监督所联合开展食品安全检查工作。
工作人员深入辖区各单位食堂进行检查,严查销售过期、变质、假冒伪劣等不符合食品安全标准的违规违法行为,对检查中发现存在的食品安全隐患问题现场提出整改意见和建议。同时重点针对辖区内的学校食堂各类设施设备、餐具是否进行清洁消毒,食材采购、加工制作等关键环节是否严格管控等方面情况进行了仔细检查。
“食品安全检查是为了加大食品安全宣传,让大家充分了解食品安全的相关知识,树立食品安全意识,排除食品安全隐患,不留食品安全死角。”检查组要求,各食堂要进一步推进食品安全“两个责任”落地、落实、落细,完善食品安全留样制度,严把食品原材料进货关并定期开展自查,抓好质量安全常态化管理,把住产品质量检验关,以高效有力的举措保障食品安全。