日本豆腐是豆制品吗?好多小伙伴不清楚日本豆腐到底是不是豆制品的，那今天小编就带大家一起来揭秘一下吧，希望可以帮助到有需要的小伙伴吧，一起来看看。

日本豆腐不是豆制品。日本豆腐又叫做玉子豆腐、鸡蛋豆腐、蛋玉晶，是以鸡蛋为原料，加入纯水、天然调味料、植物蛋白等辅料制作而成的，具有鸡蛋的美味清香，豆腐的爽滑鲜嫩。其以美味、高品质、方便、健康、营养和物有所值在消费者中享有盛誉。

日本豆腐又叫做豆腐，是一种传统的优质植物蛋白质食品，具有极高的营养价值，深受人们喜爱。一般的豆腐产品常常有易碎易烂、强度低、保水性差等缺点，大大地影响了豆腐产品的销售。

日本豆腐要蒸多久才会熟?

“5分钟。豆腐的制作原材料是黄豆，黄豆磨制的豆浆中加入米醋就可以制作成为豆腐。豆腐是可以直接食用的，所以不会出现豆腐煮不熟的情况，通常烹饪豆腐时会切成小块，目的是为了让豆腐更容易入味。若要放盐、酱油等调料，需要等豆腐出锅之后淋到豆腐上方。”