粳米和大米的区别是什么?好多小伙伴分不清楚的，那小编就来给大家解答一下吧，希望可以帮助到大家吧。

1、色泽不同：粳米是大米的一种，和普通大米相比较，粳米颜色偏蜡白，且营养价值更高。

2、价格不同：普通大米的产量远远高于粳米的产量，所以粳米的价格较普通大米贵一点。

3、口感不同：从口感上来看，粳米要比普通大米更有韧性，也更有嚼头。

五常大米是籼米还是粳米?

五常大米原产自黑龙江五常地区，其实五常大米在五常地区是有“粳米之王”美称的。五常所在的地理位置年日照时刻可以达到2021小时，日夜温差大，所以对水稻来说可以吸收丰厚的养分，产出的大米也是颗粒丰满。煮后的五常大米那是一个香啊，而且口感非常的软韧筋道。