大象新闻记者 吴彦飞 通讯员 周程新 袁志磊/文 王鹏飞 王强/视频

【资料图】

当前，正值信阳毛尖冬季茶园管护的关键时期。为提升茶园土壤土质，确保茶园安全度过冬季低温期，提升来年春茶品质、产量，信阳市积极开展冬季茶园管护工作，进一步提升茶园管护水平，提高茶产量，助推信阳毛尖茶产业高质量发展。

深翻、施肥、修剪、铺草……在信阳市浉河区车云顶峰茶叶科技有限公司的茶园里，茶农们正紧张忙碌地做好茶园越冬防护管理。

据该公司负责人伍德军介绍，茶园越冬防护主要有四个重点工作。一是对茶园进行深翻，有利于疏松土壤，改善土壤的理化性状，促进根系生长发育和土壤的通透性，也增加了周边群众的收入。二是结合深翻，开展茶园冬季施肥，以饼肥和茶叶专用有机肥为主，能有效提高明年春茶的品质和产量。三是对部分陡长枝开展冬季轻修剪，便于来年春茶采摘。四是做好防冻，对迎风面茶园通过行间铺草提高地温，防止茶树受冻，促进茶树春季早发芽、发壮芽。

除了浉河区，信阳市平桥区、商城县等产茶区县、镇村也均陆续开展了茶园越冬工作。

据信阳市茶产业发展中心市场营销科科长甘友艳介绍，信阳市现有茶园面积216万亩，其中可采摘面积180万亩。通过对茶园冬季施肥，可以增强茶树抗寒防冻能力，提高来年春茶的品质和产量，从生产源头保证信阳毛尖和信阳红的优良品质。

“信阳毛尖位于北方茶区，冬季气温比较低，所以十分重视防寒工作。首先要施足基肥，以饼肥为主，比如芝麻饼肥等，肥料发酵后可以提高地温，进而增强茶树的抗寒性。其次是适当的轻修剪，把过嫩的嫩梢剪掉，让剩下的枝梢更早的木质化，增强新梢的抗寒性。如果气温急剧降低，条件允许的话也可以杂草或者遮阳网进行覆盖。”信阳农林学院茶学院院长郭桂义教授在接受记者采访时，向大家详细地说明了茶园越冬工作的科学性。

“茶产业作为信阳的特色富民产业，市委市政府高度重视，为持续推进茶产业高质量发展，围绕来年茶产业提质增效，茶农增收，市茶产业发展中心就做好茶园秋冬季管理，积极组织有关专家和技术人员深入一线开展技术培训，指导各产茶县区通过深耕施肥、适时修剪、病虫防治、预防冻害等管理措施，确保茶园安全越冬，为来年茶叶生产打好基础。”信阳市政府机关党组成员、市农业农村局党组成员、市茶产业发展中心主任邱常说道。

目前，信阳市茶园施底肥工作已经基本结束。

“明年春茶开采时，欢迎大家来信阳品毛尖！”邱常向大家发出诚挚邀请。