文/图 半岛全媒体首席记者 娄花
(资料图)
朵朵金花向阳开,青岛史上第一个城市级“品牌日”即将拉开序幕,作为2021年度新一代“青岛金花”培育企业,7月17日至7月31日利群集团将携青岛好品及旗下自有品牌在市区各门店积极亮相,7月14日下午,记者在位于海尔路上的利群金鼎广场发现,717青岛品牌日活动的布置已经完毕,从头脑风暴到采购到布置,仅用5天的时间就打造出了样板店,利群集团培训学校校长正在给各店的店总培训,如何进行本次活动的布置,7月17日起该集团北方区各店将全方位进入品牌日嗨购季。
从这朵“新金花”抢占先机的速度,不仅可以看出青岛“新金花”企业的品牌意识,更可以看出品牌企业的格局,“政府为企业设立了专属于企业品牌的节日,我们就要抓住机会,一方面提升自身品牌影响力,另一方面搭建平台与其他品牌相互赋能,为消费者提供更加优惠、安心的高质量品牌产品。”利群商业集团常务副总裁王文说。
品牌与城市共成长,品牌与消费者共成长,在促销费、提振经济之时,品牌日也是集中检阅、提升企业品牌能力的最佳试验场。
各店店总在样板店培训。
现场>>>
品牌梯队齐上阵,香米立减20元
7月14日下午两点多,在利群金鼎广场负一层的超市区域,一进门就会被“青岛品牌日,嗨购一夏”的条幅所吸引,记者看到,琳琅满目的商品全部有序地布展在这里。这些货物,基本都是日常所需物品,抽纸、湿纸巾、花生油、啤酒……很多进门的市民看到布展货物,都会顺手放一点到购物车里。
这些货物中,基本都是青岛人所熟悉的本地品牌,包括青岛啤酒、崂山矿泉水、波尼亚火腿肠、长生花生油、青食钙奶饼干,除了这些日常市民所熟悉的品牌,另外还有一些利群自主品牌,其中就有利麦牌的面条、谷仁庄的大米,还有福兴牌豆浆……
其中青岛奥古特啤酒118.8元一提,青岛啤酒白啤84元一箱,即墨老酒长春36元一大瓶。利麦初榨一级花生油4L原价89.9元,现在活动价钱为69.9元。青食钙奶饼干大礼包25.9元一包。怡居青花瓷抽纸,买两提送洗手液一瓶,婴儿级别的湿纸巾,一大包才6.9元,不到7块钱一包。除了日常吃喝用的商品,包括家电类,也参与了此次青岛品牌日活动,海尔、海信、澳柯玛,都以非常优惠的价钱面对消费者。
现场,利群集团的各家店总正在学习该店的布置,利群商业集团常务副总裁王文介绍,本次“青岛好品&利群自有品牌节”活动阵容强大,家电、日用百货、休闲食品等众多品牌应有尽有:海尔、海信、澳柯玛、青啤、青食、波尼亚;另有2018年上合峰会指定豆制品品牌“福兴豆腐”、粮油品牌“利麦”、生活家居品牌“怡居”、饮用水品牌“九水明漪”、健康烘焙品牌“麦谷仟仟”、水饺品牌“郦可麦”、肉食加工品牌“禛禛有”、“农家粮,原乡味”的本色米品牌“谷仁庄”等,最大限度丰富了品牌梯队,给予广大市民朋友更优惠、更安心、更多样化的选择。
“值此盛夏好时节,利群集团品牌日活动力度空前,青岛啤酒微信满99减20,崂山可乐、波尼亚老火腿第二件半价。”利群集团综合业务部苏部长说,家电专场海尔卡萨帝推出“衣食双飨礼”“买赠礼”“套购礼包”“卡萨帝礼上礼”等专属活动,高端礼品、美食家宴卡、西装定制卡送不停;利群电器携澳柯玛品牌开启夏日狂欢疯狂大促销,立享津贴、空气炸锅、小家电有买有送;海信购家电领补贴、以旧换新、预存定金十倍翻,家电大品牌璀璨联动,满减优惠多多。
利群自有品牌“麦谷仟仟”“郦可麦”新品上市有买有送,“谷仁庄”生态稻香米立减20元,“福兴”干海产品大包装仅需9.9元,八道大礼包巨折39.9元,“祥悠”夹心海苔零食仅需5.9元……
利群商业集团常务副总裁王文介绍,利群集团深耕自有品牌多年,始终以“服务顾客、关爱大众健康”为目标,严格把关生产工艺,严格挑选优秀供应商,将美味留给最挑剔的味蕾,让消费者买得放心、食得安心。本次活动与顾客共启嗨购模式,让自有品牌走进千家万户,与金花企业携手热闹一“夏”。
揭秘>>>
自有品牌已达20余个
“青岛品牌的影响力还是非常大的,我在外地开会经常听到他们对青岛品牌的评价,不管是耳熟能详的五朵金花,还是青岛食品等品牌。”经常在各地奔波的利群商业集团常务副总裁王文说,这从侧面反映了青岛具有品牌培育的肥沃土壤。
在王文看来,本次之所以能在五天的时间内搭建起品牌日嗨购季的展示平台,背后就是集团强大自建供应链系统,并且具有自己的品牌运作公司,目前已经有自有品牌20余个,走的是1+N的品牌路线,而品牌日也正是宣传这些自有品牌的最佳时机。
比如,“谷仁庄”和“仟福臻”是臻丰粮油在专业化管理咨询公司指导下,学习业内龙头企业生产管理经验打造的集团粮食类自有品牌。
“仟福臻”品牌定位高端,包装设计经过多次沉淀,与春晚《只此青绿》节目背景元素不谋而合,体现了“高端、简约、尊贵、精品”的设计理念。“谷仁庄”定位中高端,包装设计字体、手绘均为原创,演绎“农家粮,原乡味”的本色米。
两个品牌经过多次策划和沉淀,原粮全部选用各品种核心产区,保证产品的产地优势,产品更加注重的品质,口感和消费者的口碑。成本的把控也让自有品牌的产品价格在同等品质中占据很大优势,实现了品质和毛利保证。
臻丰粮油与农户和合作社直接建立联系,减少了中间环节。这样既保证产品品质,又在最大程度上帮助农民致富。“农民卖粮食的价格其实非常便宜,我们与农户直接对接,可以做到直接监控成品质量。而我们给农民的收购价格也比粮食贩子的出价要高,可以帮助农民提高收入,有效避免了粮食压在手里卖不出去,减少自然灾害导致的不可控因素使得收入降低的可能性。”臻丰粮油鹿金杰说。这种“大企业+农户”的发展模式不仅提高了企业的经济效益又提高了社会效益,践行乡村振兴国家战略,增加了农民的致富途径,也避免了市面上陈化粮泛滥等不安全因素。同时,臻丰粮油将农户的产粮进一步升级成品牌,提升了价值。企业从各个生产环节都制定了严格的标准,真正实现了从粮食种植到存储,再到生产加工的全过程质量可追溯管理控制。造就了“从农场到家庭”“从田间到舌尖”的上下游无缝链接。
福兴豆制品是上合峰会豆制品指定供应商,品质安全放心。全新研发全豆豆浆,精选优质非转基因大豆,引入高分子剪切技术,保留整颗大豆,完美保留大豆的高蛋白与膳食纤维。使用先进的杀菌釜设备高温杀菌,绝不添加防腐剂。
郦可麦水饺是利群集团中央工厂重点打造的品牌,将现代化生产技术与传统手工艺相结合,以“时时用心、事事匠心”的质量理念,锁住营养、包住美味。原料选用利群源头蔬菜、冷鲜肉,放心食材品质保证。工艺上,优质小麦粉、面皮不添加锁水剂零下40℃、20分钟极速锁鲜馅含量≥50%,水饺皮薄、馅大、味美。
而“益居”是集团重点打造的硬百类产品,品类涵盖塑料制品、不锈钢厨房用品、一次性厨房用品玻璃制品等。为了保证产品的质量和价格优势,在开发自有品牌贴牌供应商的过程中,通过实地验厂,并剖析产品各项成本,对产品各原料市场趋势进行精准把控,严格选拔源头头部供应商,保证产品的价格和品质优势。
“怡居”目前主要运作集团洗化等自有品牌品类,在家庭纸制品上的销售表现优异。品牌运作过程中一直秉承“用心去做永不满足”的利群精神,不断提高产品品质,不断提升顾客体验,经过多年的运作,品类不断丰富,品牌市场占有率逐年提高。
“本次品牌日活动,十几个自由品牌,100多个单品参加了优惠活动。”王总说,品牌日为企业、为消费者带来了福利,让更多的消费者来感知品牌。
趋势>>>
颜值和环保养生成为关注点
“我们发现近几年有两大变化,第一大变化是消费者呈现年轻化趋势,80后、90后已经是消费主力军了,他们对颜值对品质的要求在不断提升,这是一个变化。”王总分析,第二个变化是消费者对环保、养生健康的重视,所以说,自有品牌围绕着这两大变化,然后站在消费者需求的角度上,会对源头的品质端以及包装的颜值上进行升级。
企业采用“全产业链+自营”的供应链整合型运营模式,以源头采购和品牌批发运营公司为发力点,充分掌控“进、销、调、存”整个供应链环节,从而使利群在商品的甄选、流通和库存的把握方面成为行业领先者。
今天的利群,在品牌批发运营领域,商品源头采购渠道遍布全国。旗下福兴祥物流集团拥有的品牌代理、批发运营公司三十余家,均以买断自营为主要运营模式,并配备专业采购买手和运营维护团队,涵盖粮油、酒水饮料、超市百货、家用电器、服饰鞋帽、婴童用品、运动、化妆、珠宝各全品类商品,形成了兼具多元化与专业化的品牌代理梯队。
在终端铺货能力上,利群的品牌外销运营占比持续扩大,市场占有率持续提升,部分品牌运营公司非利群系统销售份额已超过利群内部配送,外部客户涉及其他商业企业、大型农贸市场、便利店、企事业单位及学校等,显示出强劲的抗风险能力。
在发力渠道运营的同时,利群这些年持续夯实供应链硬件设施建设,先后投资50亿选址建设50余万平方米的福兴祥物流江苏淮安、胶州里岔两处大型智慧仓储物流中心,使利群能够在南北两大物流基地支撑下,围绕三百公里快速扩张。其中胶州智慧物流与供应链基地是国内首家建成“自动立库+环形穿梭车+3D视觉识读拆、堆垛机器人”的自动化无人作业系统的商业供应链基地,动态库存额约30亿元。
一边是供应侧的不断创新商品供给,进行降本增效,另一边是销售侧的不断创新,提升服务与营销质量,提升客户体验,这或许就是一个品牌企业永葆年轻活力的密码。
■链接
品牌日看点
为进一步擦亮“青岛制造”名片,提升城市知名度和美誉度,激发企业创新创造活力,加速打造全链条创新创业生态,青岛市组织举办了2022“青岛品牌日”系列活动,活动主题为“城市与品牌共成长”,活动时间为2022年7月17日至7月31日,2022年“青岛品牌日”系列活动共六大板块,通过不同层级、不同侧重、接续不断的话题,提升品牌内生引领能力,打造城市级品牌宣传IP,促进制造业高质量发展。
(一)中国品牌卓著发展论坛暨“青岛品牌日”启动仪式
邀请政府部门、知名专家学者、制造业企业等,分享制造业品牌建设实践,探索青岛建设卓著品牌路径,助力制造业高质量发展。
●“青岛品牌日”启动仪式
●“工赋青岛”专家智库成立
●《建设世界一流企业青岛宣言》发布
●新一代青岛金花培育企业授牌
●卓著品牌建设交流会
●青岛品牌成就展
(二)青岛品牌体验展
在青岛市地标场景搭建展厅,通过运用5G、VR、3D等创新展示形式,突出科技感与声光电特效,既增进市民及游客的交互式体验感受,又融合城市文化要素,展现青岛品牌的持续创新与蝶变,突出“工赋青岛”时代特征与形象。
●“青岛品牌森林”互动体验展点亮仪式
●“金花绽放”快闪秀
●浮山湾灯光秀
●地铁通道品牌展
(三)青岛品牌发布会暨青岛国际啤酒节“工赋青岛”之夜
结合第32届青岛国际啤酒节与“青岛品牌日”两大城市盛典的影响力,持续放大城市品牌效应,开展青岛品牌日“工赋青岛”之夜及品牌、新品发布活动。
●第32届青岛国际啤酒节“工赋青岛”之夜
●区市品牌发布活动
●企业新品发布活动
(四)青岛品牌采购季暨“嗨购一夏”促销活动
在电商平台、知名商圈、企业品牌门店等,联合举办“嗨购一夏”线上线下促销活动,在全城范围内掀起“青岛品牌日”消费热潮。通过生产、生活、交通的场景体验,让受众近距离体验青岛制造的新产品,彰显青岛制造的品牌价值。
●商超联合促销活动
●企业品牌门店促销活动
●品牌产品秒杀活动
(五)青岛品牌开放日
组织各类媒体走进青岛制造业展厅进行直播活动,通过视频、直播、VR等全媒体形式,多角度呈现青岛品牌成长轨迹,讲述青岛品牌创新发展故事,展现青岛品牌的蓬勃生命力。
●企业品牌开放日活动
●企业展厅直播
(六)青岛品牌保护宣传讲座
邀请品牌保护服务机构、品牌法律服务机构进行品牌保护方面的知识讲座,从申报、注册、保护、维权等方面,加强品牌保护宣传教育,增强企业和人民群众品牌保护意识。
●品牌保护知识讲座直播活动
●品牌保护座谈交流