龙虾怎么清理才能干净?喜欢吃龙虾但是老感觉自己清洗的龙虾不干净，今天小编就教大家如何能把龙虾清理的干干净净，跟着小编一起来学学吧。
1、简单冲洗
买回来的小龙虾先简单冲洗一下，再放入大盆里面加入水并且超过小龙虾。
2、白醋浸泡
倒入一部分的白醋，泡上三个小时左右，慢慢水就会变得浑浊了。
3、清水清洗
再用清水清洗两遍就可以洗得干干净净了。
龙虾怎么做好吃又简单?
食材：龙虾 500g、蒜 15g、火锅底料 20g、姜 15g、葱 15g、花椒 15g、干辣椒 15g、香菜 15g
1、锅内加油
锅中加入适量的油，油热后加入葱姜蒜，适量花椒，适量干辣椒，一块火锅底料翻炒均匀。
2、放入龙虾
然后下入龙虾，放入适量料酒，翻炒均匀后加入适量的水，再加入适量的酱油。
3、关火焖
水开后煮2分钟左右，关火焖10分钟左右，香菜切段，青辣椒切圈，小米椒切圈。
4、撒上调味料
葱切成圈，蒜切成片，把虾装入到盆中，放入切好的调料，淋上热油就可以了。
