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1、党参是中药，桔梗科多年生草本植物，同属多种植物的干燥根。味甘，性平，归脾经、肺经，有生津止渴、补中、健脾益肺之功效。

2、党参常用于治疗肺虚气短引起的咳嗽，脾胃虚弱引起的厌食，形体消瘦，中气不足，神疲乏力。同时，党参还能提高人体免疫力，缓解疲劳。还能有效降低血压。

3、食用方法：内服，煎汤，3 ~ 5元，1 ~ 2次大剂量；熬糊，或者做成丸、散。

4、党参禁忌：气滞、盛怒、孕妇不宜服用。党参不能与藜芦同用。

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