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主要食材:鲍鱼6只,

辅助食材:小葱10克,生姜1块,大蒜4瓣,

1 准备食材:鲍鱼6只、葱10克、姜1块、蒜4瓣、生抽1汤匙、糖1茶匙、蒸鱼豉油适量。 2 姜切末。 3 蒜切末。 4 葱切葱花。 5 将处理干净的鲍鱼放上姜丝和蒜末。 6 将生抽、糖、蒸鱼豉油倒入碗中调成料汁备用。 7 蒸锅中倒入适量水。 8 开水后将鲍鱼放入锅中,大火蒸6分钟取出。 9 鲍鱼出锅后,淋上料汁。 10 再撒上葱花即可。

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