文/图 半岛全媒体见习记者 刘姝辰
她,曾经创业失败负债百万；她,面临失败不甘气馁；她,终靠努力人生逆袭,年收入65万。近日,青岛脂渣店老板晓芳姐的创业故事被一个关注脂渣店的网友在短视频平台上发布,引起了不少人的关注。近日,记者来到市北区人民路青岛脂渣店,探访脂渣店老板的人生“逆袭”。
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初来青岛,靠努力走上创业路
记者来到人民路的脂渣店时,老板晓芳姐正在店里忙碌着。店面虽然只有20平米左右,但是前有货品展柜,后有炸脂渣的一口大锅,中间靠墙处放置着称重的电子称。晓芳姐个子不高,一头短发,搭配一身黑色着装,十分干练。她时而热情地招呼着过路的客人,时而回复着手机订购消息。虽然来往的客人不多,但是记者到店时展柜前已粘了一排排便利签,她告诉记者,这是每天线上的订单。
晓芳姐说,一天下来,全国各地线上的订单有很多,常常都忙不过来。交谈中,当记者问起她的创业经历时,她不禁红了眼睛,语气也变得哽咽起来,直言“简直太难了”。
晓芳姐名为刘晓芳,今年44岁,出生于平度市明村镇,家里排行老二。1998年的时候,只有初中文化的她只身一人来青岛市区闯荡,在一家日本料理店做服务员。三年之后,她进入一家物流公司。刘晓芳刚入职物流公司的时候,她是公司的调度员。工作中她基本上看到来电显示就知道是哪个客户的电话,能够把每个客户的位置和电话记得很清楚,犹如“活地图”一般,这为她日后创办快递公司打下了基础。
刘晓芳说,基于自己之前在物流公司所积累的经验和人脉,2004年9月,凭借一间办公室,一张桌子,一部电话,二十几个快递员,她自己的快递物流公司开业了。由于之前口碑,她的客户很信赖她,公司一直是顺风顺水的,她也很满足当时的生活。
负债百万,擦干眼泪重新开始
经营快递公司不久后,弟弟出车祸急需用钱,刚好一个经营外贸纺织品加工厂的客户近期要结账,刘晓芳无奈向他求助。客户了解到情况后,马上备足了现金,解决了燃眉之急,她对此很是感激。后来,这个客户资金链出现了问题,刘晓芳刚好借机施以援手。于是,2007年下半年刘晓芳受邀加入,两人一起经营这个加工厂。
2010年,工厂接到一个出口日本的大单,等到完成时,却因厂商拒绝收货而滞销。工厂每天运转不断增加投入,一连串的连锁反应,加工厂运营雪上加霜。刘晓芳向记者表示,她对外贸加工方面不是很了解,入股纯属偶然。合伙人一直在经营这个加工厂。为了有更多时间可以好好地照顾大女儿,她渐渐地成了一个甩手掌柜,基本不过问工厂事务,只是提供资金。直到最后,工人工资发不出来,工厂的东西能拿的都被别人拿走,合伙人跑路的时候,她才知道加工厂破产了。
失败之时,她自己投入的五六十万再加上银行贷款,共赔了一百六七十万。刘晓芳坦言,得知负债累累的那天下午,她一直在阳台哭,甚至写好了遗书。待到第二天缓过劲来,她想自己连死都不怕了,还怕活着?于是她把眼泪一擦,心里就想着一个字“干”,想办法重新开始。
继续创业,什么赚钱就做什么
加工厂倒闭的时候,快递公司还能正常运转。但后来快递行业竞争越来越激烈,最终她在2011年关闭了快递公司。为了还清债务,她开过饭店、摆过地摊、拉过帆船、做过家乐福促销员、卖过保险……短短7年间做了不下十几项工作。
后来,她向朋友借钱作为启动资金,在重庆南路的小学后面开了一家饭店。饭店的菜品从兰州拉面到啤酒烧烤、炒菜,面面俱到,为了增加收入,她还每天早上5点去早市卖酱豆,之后,就去人多的地方卖炸串,直到下午四五点钟才返回饭店。即使在寒风呼啸的冬天,也能看到她坚持出摊的身影。
可是就这样忙碌辛苦,除去房租、工资、水电等支出,一年却没挣什么钱。出乎意料的是每日摆摊卖四个小时的酱豆,就能赚一千多。正因为看到了摆摊的商机,她索性转去摆摊。那段时间贝壳、草帽、自拍杆、吹的泡泡……基本什么都卖。下雨天大部分的摊主都不出摊了。她仍在雨中坚持卖雨披雨伞。冬天摆不了摊的时候,她就去家乐福做业务员、促销员。从2013年夏季开始摆摊,一摆就是五年,陆续还清了五六十万债务。
结缘脂渣,还清债务心怀感恩
刘晓芳的脂渣店开了有近5年的时间,去年净收入达到了65万,如今生活安安稳稳倒也自在。不仅还清了债务,刘晓芳还买了一个150平方米的大房子,也在老家给婆婆换了140平方米的新房。
刘晓芳与脂渣结缘是在2017年。那时靠着摆摊,她表面看似赚了很多钱,其实存款根本就是零,因为她把赚来的钱都拿去还给了朋友。刘晓芳有个朋友是做脂渣的,经过了解和深思熟虑,她决定开家脂渣店。刘晓芳认为一直以来,从饭店到摆摊,只要她亲力亲为的生意就没有不挣钱的。何况两个孩子渐渐长大,父母的债不能让孩子来还。带着这份自信与坚定,终于在2018年5月18日那天,她的脂渣店在人民路开业了。
事实证明,刘晓芳这次的选择是对的。她向朋友拜师学艺,复制她的工艺。从最初日销售额500多元的新手店长慢慢蜕变成日收入稳定在3000多元的老师傅,第一年她就净赚30多万。随着生意越来越好,日收入也渐增到5000元左右,仅用三年的时间还清了剩下的所有债务。
刘晓芳说,在还完债的那一天,刚好马路边有个喇叭,十分应景地播放“当我回头看看走过来的路”。她整个人蹲在地上,忍不住放声大哭,起都起不来。回头看看一路走来的经历,刘晓芳说,她现在很感激那些在她苦难的时候能够借钱给她的朋友们,和教她脂渣工艺的师傅。
现在越来越多的青年人选择自主创业,刘晓芳对此表示,只要创业就会面临成功或者失败。创业失败就像人生中的一个坎,只要能够勇敢地迈过去,就是胜利,未来的路也会越来越好。
