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今天(9月8日),我们迎来了秋季的第三个节气“白露”,对于崇明人来说,素有“白露吃鸡”的风俗,白露吃鸡既有大吉大利的美好寓意,又兼具天凉贴秋膘、补身体的效用。一起走进农贸市场,看看崇明人今天的“吃鸡”热情吧。
早上七点半,记者在城内兴桥菜场的禽类销售摊位看到,前来买鸡的市民络绎不绝。人们在摊位前询问价格,挑选自己中意的肉鸡。摊主们按照顾客的要求,麻利地对鸡进行粗加工——把鸡切开、去除内脏、洗净、装袋、打包。
记者了解到,今天摊位上的肉鸡主要是童子鸡和两年以上的老鸡,其中童子鸡的售价为15元/斤,老鸡的售价为16-18元/斤,价格比平时略有上涨。
在城内三沙洪农贸市场,禽类销售摊位除了童子鸡、老鸡以外,还有少量乌骨鸡。记者了解到,三沙洪农贸市场属于批发市场,所以个别摊位童子鸡的价格为14元/斤,整体销量要比往日翻番。“平时一天能卖100只左右,白露生意好,能卖出200只以上。”一位摊主告诉记者。
记者:顾益琴
编辑:陈锦源
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