虾煮几分钟就熟了?好多小伙伴不知道的，那小编就来给大家讲讲吧，希望可以帮助到大家吧。

白水煮大虾，这是最为简单的煮虾做法。大虾的个头是比较大的，所以加热的时间比较一般的小虾要稍久一点。等水开了之后，把虾放进去，大约需要10分钟的时间，才可以捞起来。若是把握不好时间，可以等虾变红就可以捞起来了。

虾的种类比较多，它的营养价值高，所带有的微量元素较多，常食用虾类食材，可以起到呵护皮肤的作用，而味道也不错。除了水煮大虾之外，还可以用蒸或者是爆炒的方式烹饪大虾。虾在被人们所食用的时候，有两个部位最好是不要吃，第一个是虾头，第二个就是虾线。

煮大虾的技巧有哪些?

1、将鲜活的大虾给清理干净，然后放到一个大碗里面，加入料酒，用以腌制10分钟左右，这样可以让虾的味道更好。

2、锅中倒入适量的清水，然后再加入生姜丝，葱花，料酒，等水开了之后，再把虾放到锅中。

3、大家在煮虾的时候，需要将虾隔一段时间给翻炒一下，这样可以让大虾受热均匀，等看到虾已经变红，再焖一段时间，就可以起锅了。

4、这种做法的虾肉，吃起来有一种甜中带咸的感觉，而且虾肉还很嫩滑。