半岛全媒体记者 孙桂东
瓶装八带放养在海里,最高一斤能卖到70多元……靠着这一技术,即墨鳌山卫的养殖户苗先生将八带外销到了韩国。他们在每年农历九月份前后大量收购鲜活的八带,分拣以后放养到海里,经过一两个月的养殖就会让身价翻倍。去年养殖了4万吨,纯收入达到了六七十万。同时,开通了直播以后,也吸引了全国各地前来拜访学习的渔民。他也将掌握的技术倾囊相授,带动大家共同致富。
(资料图片仅供参考)
瓶中养八带,一网20斤
你见过八带是如何养殖的吗?在即墨鳌山卫街道的一处码头附近,青岛马兰湾水产有限公司的苗先生正在驾驶船只,将新鲜捕捞上来的八带取出。苗先生家里有两处海田,近一点的四五分钟就能赶到。稍微远一点的海田,驾驶快艇需要十五分钟左右。
跟其他渔民在大海里养殖扇贝、牡蛎不一样,苗先生主要养殖八带。在青岛地区,也是养殖规模最大的一家。
这些八带都是放养在专门的瓶子里,瓶身周边有小孔。这个瓶子就是八带的家,一个瓶子里都有一个八带。大概二三十个瓶子会统一放到一个网兜里,上面有浮漂标记位置。这些八带就被放养在海里。
期间,他们不需要投放任何食物。有客户来要货的时候,他们就驾驶快艇将瓶子取回,分拣以后销往外地。在放养的期间,八带基本上不进食,体重会有所减少。相对于丰厚的价格差,损失的体重比较少。
春节以后上市,身价翻倍增长
苗先生说,从小就在码头边上长大,一直都跟海鲜打交道。之前,他在码头上收货,然后卖给代理商。他主要负责到码头上收购八带,然后卖给威海的代理商,统一出口到韩国。
每年的正月份,韩国跟咱们这个地方一样水温比较低。出海捕捞,渔获很少。八带最贵的时候,能卖到100元每斤。而在便宜的季节,20多元就能收购。如果中间能暂养几个月,中间就会有丰厚的利润。
2012年,苗先生就到码头上收购鲜活的八带,然后找了一处大棚放养。由于温度、咸度等条件没有控制好,八带死亡了一大批,当年就亏了一些。第二年,他找来一些塑料瓶子,自己加工制作,再次放养到大棚里,死亡率依然高居不下。等到第三年,他开始尝试到海水里养殖,慢慢摸索到了一些经验。
等到第四年,就开始了盈利。苗先生说,每年的农历9月份等到水温17℃左右的时候,他们就会到各码头上收购八带。这个时候八带的成活率高,而且价格也很便宜。一般到了大雪节气前后,他们就停止收购。
他们把八带放在特制的瓶子里,到了冬季气温降低的时候,八带也就进入了休眠期。这个时候,它们的活性并不高,只要苗种选的好,很容易存活。放到海域以后,不需要任何喂养,休眠的八带自身消耗不大。如果水温降到零下5度甚至更低,八带就会冻伤。
苗先生说,出口的八带要去很高,如果有残次品价格就会很低。
直播销韩国,年赚六七十万
苗先生说,他们养殖的八带一点也不愁销路,虽然养在海里,没上岸早就被订购一空。目前,他们养殖的八带主要销往韩国,价格也不低,一斤能卖到70多元。
他给记者算了一笔账,去年他一共养殖了4万斤的八带。由于养殖的时间比较长,体重下降的多一点,还剩下2.5万斤左右。当时的收购价格24元左右,现在能卖到70元左右。除去各项人工成本,忙活三四个月算下来能挣六七十万。
苗先生说,现在很多人都看到了这个商机,逐渐形成了一个强大的产业链。目前,青岛大概有四家养殖户。威海荣成的养殖规模比较大,有的养殖户一家能有40多万斤。这些养殖的八带,全部发往韩国。
“别看到我们挣钱,但真是个辛苦活,”苗先生说,每天下午一两点钟他们就要到各码头上收货,一直忙活到下午5点多。收购回来的八带,运回家后要立即进行分拣。选苗是最关键的步骤,必须选出活力好、耐养的八带,他们都是根据常年总结出来的经验选择。光是选苗就要忙活到晚上十一点多,第二天早晨五六点钟,还要跟工人师傅一起放养到海里。
再加上休渔期没有八带可以销售,他的儿子就主动提出开通直播,打通线上与线下的渠道。开通直播以后,海中养八带也吸引了全国各地的渔民来咨询,还有很多人想一起合作养殖。苗先生说,对于自己的技术,他都是倾囊相授,大家一起把这个市场做大,一起致富。
同时,到了休渔期,他们还有自己的海参加工厂。希望通过直播带货的方式,将自己的加工的海参卖往全国各地,打通线上的致富渠道。如果销路畅通,他也希望能帮周边的渔民带货,带动大家一起致富。