冬天榴莲催熟的最快方法是什么?

1、高温催熟

将榴莲用报纸包好，报纸外面还可以适量包一点保鲜膜，然后将榴莲放在家中较为温暖的地方，这样放2-3天左右榴莲果肉就能变软。

2、晒太阳催熟

榴莲自身有一定的呼吸作用，在晒太阳时，会加快这样微弱的呼吸作用，所以将榴莲放太阳下晒一下也能促进榴莲的成熟，但注意晒的时间不能太长，就能就会对导致榴莲中水分流失，从而影响榴莲的口感。

3、水果催熟

或者将榴莲放在一个干净且干燥的纸箱中，然后再往箱子中加入适量已经成熟的香蕉、苹果等水果，这些已经成熟的水果会释放一种天然的乙烯气体，这些气体能起到催熟的作用。

榴莲催熟温度越高越好吗?

可以。没有成熟的榴莲建议放在温度高一点的地方，在高温环境下有助于催熟;而已经成熟的榴莲，建议放在温度低的地方，也就是阴凉通风的地方。一个完整的榴莲在低温阴凉通风处的保存时间比在高温地方要长很多天。如果你想吃新鲜榴莲，最好是自然保存。