日全食和日环食的区别如下：

区别一、发生原因不一样。

日全食：月球的距离离地球较近，这时候月球的本影能扫过地球，所以能把太阳全部遮住;日环食，月球的距离离地球较远，所以本影的焦点到达不了地球，就是不能把太阳全部遮住。

区别二、影响不一样。

发生日全食时，光线穿过树叶的缝隙投影出新月的影子。发生日全食时，动物常常准备睡觉，或行为异常。发生日全食时，当地的温度通常会下降至少20度。当99 %的太阳表面被覆盖时，能看到的晨昏蒙影现象。

发生日环食时能见度下降、气温降低(沙漠地区最为明显)、湿度上升，对于交通运输的生产作业、通信安全(定位卫星断讯)等，或是某些敏感的动植物会应日食产生不寻常的变化。因此在日食(尤其日全食)期间，受到影响的地区需要调整照明设备以维护交通安全。

日全食的形成是由于光是沿直线传播的。太阳的直径是月亮的400倍，而它距地球的距离正好也是月亮的400倍。当月亮完全处于地球和太阳之间时，对那些完全处于月亮阴影中的人来说，太阳的表面便被完全遮挡了。太阳变成了黑色，只留下一个金色的光环，这就是日全食。

日全食是日食的一种，即在地球上的部分地点太阳光被月亮全部遮住的天文现象。日全食分为初亏、食既、食甚、生光、复原五个阶段。由于月球比地球小，只有在月球本影中的人们才能看到日全食。民间称此现象为天狗食日。

日全食发生在新月在黄道和白道的交点附近18°左右的范围内。日全食发生时随着月球遮挡住太阳辐射，大气层高处的电离层也会发生一些相应变化。这暂时会对信号需经过电离层反射的无线电中波、短波通信造成一定干扰，使用超短波的调频广播、手机、无线上网等则不受影响。不过，对整个地球磁场而言，这种影响还是微小的。另外，日食造成的降温不会很大。