据悉,大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一。食品中检出大肠菌群提示被致病菌污染的可能性较大,可能会引起腹泻、肠胃感染,原因可能是产品原料、包材、生产人员、设备、环境受到污染或灭菌不彻底等导致。
针对以上问题,每日优鲜回应称,已于第一时间(8月10日)下架该商品且停止与该生产供应商合作,并承诺公司会持续严控对于供应商的管理。
天眼查信息显示,每日优鲜归属北京每日优鲜电子商务有限公司,后者成立于2014年10月,注册资本31.95亿元,经营范围包括批发、零售新鲜蔬菜、新鲜水果等。2016年至今,该公司已因发布虚假广告、未按要求履行维护市容环境卫生责任、未对从业人员进行安全生产教育培训等原因被市场监管部门予以7次行政处罚,累计罚款金额数十万元。