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央视网消息:猪肉、蔬菜是老百姓“菜篮子”里的主要产品,也是影响CPI的重要因素,近一段时间肉菜的价格发生了哪些变化?来看记者在北京的探访。
在北京新发地农产品批发市场猪肉销售大厅,商户告诉记者,去年12月份至今,猪肉价格整体呈现波动下行的走势,降幅较大。
北京新发地市场猪肉商户 杨琴:排骨现在(一斤)卖到17(元),五花肉一斤卖到13元,比上个月(一斤)下降5元左右。
北京新发地市场分析师 刘通:毛猪供应相对比较充足的,到了(2022年)12月份,二次育肥的毛猪与正常育肥的毛猪同时出栏,进入市场。所以,出现阶段性供应充足或者过剩的阶段,使得肉价降幅比较明显。
数据显示,去年12月份,北京新发地市场白条猪批发的加权平均价是24.07元/公斤,比11月份下降19.87%。进入2023年一月份,猪肉价格延续了下降的走势,近期随着春节临近、需求增强,价格有所反弹,但整体价格依然低于一月初。
国家发改委价格司司长 万劲松:预计2023年,国内生猪产能总体处于合理区间,我们有一个大判断,2023年,生猪价格波动幅度会比2022年小一些。
除了猪肉,蔬菜也是老百姓“菜篮子”里不可或缺的。在河南安阳的这家200多亩的蔬菜种植基地里,辣椒、茄子、黄瓜等蔬菜已经进入采摘期。
不仅是在河南,记者了解到,近期全国主要蔬菜品种长势正常。2023年春节期间,全国蔬菜稳产保供基础较好。
农业农村部农产品市场分析预警团队蔬菜首席分析师 张晶:(2022年)12月份全国在田蔬菜面积同比增加2%左右,预计春节期间蔬菜供应总量充足、品种丰富。