又到“春菜”尝鲜季，赶早吃香椿正当时。3月18日，记者走访了解到，贵阳市各大农贸市场和超市中香椿价格差别很大，农贸市场价格普遍15至20元一斤，有超市售价高达59元一斤。美团、盒马等电商平台，价格则是在每斤40元至100元之间不等。

记者在鸿通城北京华联生活超市看到，香椿卖10.8元一斤，产地是云南弥渡，但并不是很新鲜。

在筑城广场沃尔玛超市，一斤香椿却高达59元，产地是云南昆明。售货员说：“这个香椿很新鲜，因此价格略贵。”

在环南巷菜市场，多位摊主告诉记者，野生香椿量少味道鲜，刚上市的时候价格也比较贵，但现在香椿已经上市大半个月，价格降到了20元一斤。

“最近天气逐渐转热，香椿的产量随之增加，价格也降到了每斤20元。我一般拿4斤香椿，中午12点前就能卖完。下午，一般都买不到。”摊主张先生告诉记者。

对于现在的香椿价格，市民周阿姨表示：“2月底，香椿刚上市，卖60元一斤，比猪肉贵多了。最近几天，价格都在变，一天一个样，便宜不少。家人爱吃，最近几天都在买。”

在美团、盒马等电商平台，记者发现，香椿价格在每斤40元至100元之间不等。美团的价格是每斤39.9元，盒马则是近100元一斤。美团购物平台页面显示，已有顾客陆续在下单。线上尝鲜也成为人们的一大选择。