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大家好，小晋来为大家解答以下问题，关于陕西小吃排名前十，陕西小吃很多人还不知道，今天让我们一起来看看吧！

1、羊肉泡，又称羊肉泡，古称“羊肉汤”。具有关中汉族的鲜美风味，原产于陕西省渭南市固始镇。煮的很好，味道很重，烂肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香味十足，诱人食欲，食后回味无穷。

2、锅盔(英文：guoqui)，又名锅盔、干磨，是陕西省关中地区和甘肃省城乡居民喜食的地方传统面食小吃。蛋糕直径有两英尺，又圆又厚，像个锅盖。锅盔起源于祖母给孙子何的礼物，后来发展成为风味方便食品。

3、陕西凉皮是传统小吃之一，多由小麦粉、米粉或其他淀粉制成。一般都是凉拌吃(但在汉中，热食用的更广)，种类很多，制法不同，拌法不同，口味也不同。凉皮历史悠久，凉皮的传说起源于秦始皇时期。比较常见的有芝麻酱凉皮、秦镇米皮、汉中皮、岐山卷皮、面筋凉皮等。

4、臊子面是中国陕西省的特色传统面食之一。是著名的西府小吃，宝鸡岐山臊子面最正宗。流行于陕西关中平原、甘肃陇东等地。

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