遵义新蒲新区引进企业对花椒产业深加工提高产品附加值

金秋时节，遵义市新蒲新区的永乐镇、喇叭镇、新舟镇等地迎来了农作物的丰收季。田间地头尽是火红的辣椒、鲜嫩的韭黄、翠绿的花椒，成为了当地农民脱贫致富的希望。

种辣椒群众增收鼓腰包

作为全国“一村一品”辣椒种植专业村，新蒲新区永乐镇山堡村辣椒种植历史悠久，这里种出的辣椒色泽鲜红、肉质饱满、营养丰富、辣味纯正、香味浓烈，堪称椒中上品，1999年被评为贵州省名优辣椒，2001年获得中国国际农业博览会名牌产品。

当地村民杨致富今年一共种植了14亩辣椒。得益于全市辣椒换种工程，今年他种植的遵义朝天椒6号、遵义朝天椒8号、骄阳6号品种的辣椒，通过集中化育苗、移栽、配方施肥和绿色防控技术，产量上有了较大提高。“粗略算一下，今年预计亩产干椒不会低于200公斤，按每公斤20元的价格计算，家里至少能收入56000元，比去年有增收不少。”杨致富说道。

近年来，永乐镇规模化、标准化调整辣椒种植结构，并与中国辣椒城内的多家辣椒加工企业签订订单，通过“龙头企业+市场+专业合作社+农民经济人+基地+农户”的方式，不断助农增收，今年该镇种植的4.3万亩辣椒，预计干辣椒产量在8600吨以上。

收韭黄企业带动“钱”景好

时下，新蒲新区喇叭镇400多亩韭黄喜获丰收。村民们忙着起沟、割菜、捆绑、装箱，经过一道道工序后，一捆捆鲜嫩的韭黄便运往广东市场。

2020年，贵州升彩农业发展有限公司在喇叭镇乐声村和喇叭村分别种植了400亩左右的韭黄，同时还建设了一个30亩的育苗基地。王玮告诉记者：“韭黄种植一次可以收获4到5茬，按照行情，一亩韭黄一年毛收入在3万元左右。”

韭黄丰收，附近群众也得利。乐声村80多位村民这几天一直在韭黄地里忙碌着，虽是烈日当空，但丰收的喜悦让村民们干劲不减，按照每小时10元的工资，每个人光在基地务工一个月就能收入2000多元。

说起种植韭黄，村民陈娟说，家里的6亩土地以每亩600元的价格流转给公司，自己在基地务工还有一份收入，但对于她来说，更重要的是在基地学习后，掌握了韭黄种植的技术。看着今年丰收场景，她准备明年利用家中土地自己种植，和公司签订合作协议，韭黄不愁卖。

“我们现在正在育苗，然后移栽，村民目前种植韭黄意愿强烈，在移栽完成后我们在喇叭镇的韭黄种植面积将达到800到1000亩。同时，公司采取订单收购的方式，保证了群众的收入。”王玮说：“明年，我们打算以乐声村和喇叭村为示范，带动全镇进行规模化种植。”在公司的带动下，喇叭镇韭黄产业“钱”景一片大好。

采花椒党建引领促增收

“花椒不能用手直接去摘，手摘的花椒会影响美观和质量，要用剪刀剪了轻放在竹篮子里。”眼下，正是花椒的收获期。在新蒲新区新舟镇群乐村的花椒基地，微风拂过，一股浓郁的椒麻味儿扑鼻而来，成片的花椒长得郁郁葱葱，在群乐村党总支部书记张显喜的指导下，村民们正忙着采摘花椒。

2019年，群乐村引进200亩本地花椒进行种植，该品种花椒植株较小，根系分布浅，适应性强。花椒种植后，该村党总支部聘请专家到田间地头教授村民进行日常管理、施肥、除虫等技术，同时还让周边群众到基地务工，在提高村民种植技术的同时，还帮助解决他们的就业问题，让他们在家就能挣钱养家。

今年，还没等花椒成熟便被周边的民宿、餐馆预定一空。“今年是我们首次挂果和采摘，量较少，但是销路很好，按照目前行情来看，今年总收入大概在3.2万元左右。”张显喜介绍。

花椒市场单价高，需求量大，群乐村探索出一条党建引领花椒产业发展的道路，极大地增加了群众参与花椒种植的信心。有了今年的挂果、丰收，该村打算下一步继续扩大种植规模，引进企业对花椒进行深加工，进一步提高产品附加值。