一年之计在于春。眼下正是春耕备耕的时节，辣椒也进入了移栽的最佳时期，文山市的田间地头呈现出一派“人勤春来早”的景象。
走进卧龙街道灰土寨瑞民果蔬种植农民专业合作社辣椒育苗基地，只见十几名农民正在大棚里整理苗床、填补空苗、浇水播种，一片繁忙的景象。合作社负责人苟万新正在把苗盘进行装车，他告诉记者，自己从2020年开始便在贵州、福建、新疆、楚雄、大理等地大面积种植高辣度辣椒，取得了不错的成效。去年，苟万新积极响应“干部规划家乡”的号召，回到文山发展种植高辣度辣椒，并采取合作社加农户的经营方式，实行订单式农业发展模式，既保障了销路，同时也为群众提供了致富增收的机会。
今年，润民果蔬种植农民专业合作社共培育80万株朝天椒辣椒苗，种植面积预计500亩。辣椒苗从大棚移栽到大地中需要经过起苗、破垄、浇水、栽苗、覆土等工序，为保障辣椒苗的成活率、提高工作效率，合作社放弃了传统移栽方式，改用辣椒苗移栽机，将农用车与犁、铲、水罐结合在一起，集所有工序于一体，大大提高农民们田间作业的效率，通过改良创新，节约了人力物力。
基地在培育辣椒苗的同时，附近群众也实现了家门口就业。苟万新说，目前基地的辣椒已经进入移栽阶段，现阶段基地每天需要30余人务工，最多时超过50人，前来务工的基本都是附近的村民，他们主要负责给苗盘填空补种，每天工钱是100元钱，让农民们实现了增收创收。
据了解，今年，文山市规划种植辣椒28.1万亩，按照不同的模式分布在全市17个乡镇(街道)，计划打造100亩以上辣椒连片示范基地4个，以示范点带动辣椒产业全面发展，同时积极拓展省内外销售市场，走订单农业之路促进产业稳步发展。目前，全市辣椒正在陆续移栽种植。
