干豆腐怎么炒才好吃?今天小编就来给大家讲讲吧，希望可以帮助到大家吧，感兴趣的小伙伴可以参考看看哈。可以自己在家试试看哦。

1、300g干豆腐切段，两百克尖椒切块，锅中水开，倒入干豆腐，烫一分钟捞出备用，起锅烧油，倒入20g蒜，20g葱，20g酱油，10g13香，100ml清水

2、倒入干豆腐，加入5g盐，5g味精，五克鸡精焖两分钟，倒入尖椒，焖一分钟放入10g水淀粉，翻炒均匀即可。

干豆腐怎么保存时间长?

1、将豆腐干泡在水中保存，可让豆腐干保存时间长，天冷时，两天换一次水，天热时，半天换一次水;

2、将豆腐干炸干，可让豆腐干保存时间长，炸透后的豆腐干没有多余的水分，可存放半月;

3、将豆腐干装进保鲜袋中，放进冰箱冷藏，可让豆腐干保存时间长，低温环境可让豆腐干保存三到四天。