水果泡酒的话，新鲜的泡酒，其他大多数，是晒干的泡酒，另外泡酒所用的白酒需注意，现在食用酒精酒泛滥，媒体最近老报道现在白酒市场7成左右酒都是酒精勾兑的，食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑，好多打着纯粮的旗号其实是食用酒精勾兑，不宜用塑料桶酒，度数在55°到60°之间为宜，一个是真正的纯粮食酒,谷养康纯粮食酒,天猫，京东有，至于配方，泡酒之家有，希望对你有所帮助，

粗脉石仙桃(学名：Pholidota bracteata(D. Don) Seidenf.)：根状茎较粗短，直径5-6毫米，密被鳞片状鞘，生许多根;假鳞茎密接，近狭长圆形，略有4钝棱，顶端生1叶。叶狭椭圆状倒披针形至狭长圆状倒披针形，纸质。花葶生于幼嫩假鳞茎顶端，开花时幼叶已基本长成或尚未完全长成，长10-25厘米;总状花序下垂，密生数十朵花;花白色，略带淡红色;花瓣卵状椭圆形，长约4毫米，宽2-2.5毫米;唇瓣长4-6毫米，凹陷成浅囊状，3裂。蒴果近倒卵形。花期6-7月，果期10月。

生于林中树干上，海拔1300-2700米。分布于中国、尼泊尔、锡金、不丹、印度东北部、缅甸、越南、老挝、泰国。此花有栽培，具有较高的园艺价值。